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面团不要太软了，不然花纹不清楚，没有花卷的感觉了
25分钟
辣味
初级
其他
蒸
其他
1/8 南瓜泥与面粉，酵母混合均匀，和成面团，放在温暖的地方，发酵2小时左右
2/8 面团按一下，不回缩，或是拔开面团，可见蜂窝一样的组织，就可以了
3/8 面团揉光滑，分成几个面团，备用
4/8 取一个小面团，赶成薄饼一样，如果面团不大，就赶得薄一点。上面撒一层面粉，喜欢吃油饼的话，可以用油代替
5/8 卷起来
6/8 切成三角形
7/8 用筷子从中间压下去
8/8 压好之后，醒发15分钟，蒸15分钟
如果觉得馒头较小，卷起一个之后，先不要切，在外面再卷一层
