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第一次做蛋糕,记录一下
1/6 首先蛋清蛋黄分离
2/6 蛋黄、白糖、油、牛奶、筛过的面粉混合切拌
3/6 蛋白加两滴白醋,分三次加入白糖打发
4/6 三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌,然后全部倒入剩下的蛋白里搅拌,倒入纸杯中
5/6 烤箱预热5分钟,然后200度上下火20分钟
6/6 出炉,可能时间有点长了,表面有点焦
烤的时间根据自家烤箱定