小号杯子蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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小号杯子蛋糕
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小号杯子蛋糕

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第一次做蛋糕,记录一下

作者: 是你的修远呀4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/6 首先蛋清蛋黄分离

  • 2/6 蛋黄、白糖、油、牛奶、筛过的面粉混合切拌

  • 蛋白加两滴白醋,分三次加入白糖打发

    3/6 蛋白加两滴白醋,分三次加入白糖打发

  • 4/6 三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌,然后全部倒入剩下的蛋白里搅拌,倒入纸杯中

  • 烤箱预热5分钟,然后200度上下火20分钟

    5/6 烤箱预热5分钟,然后200度上下火20分钟

  • 出炉,可能时间有点长了,表面有点焦

    6/6 出炉,可能时间有点长了,表面有点焦

  • 小贴士

    烤的时间根据自家烤箱定

    作者: 是你的修远呀4

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