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这个菜吃起来酸辣爽口,非常美味哟。
1/11 配料
2/11 鸡爪洗净,切去指甲。
3/11 爪子中间的地方切一刀更容易入味。
4/11 锅里放适量的水,黄酒,盐,花椒粒大火煮20分钟。
5/11 出锅后放入凉开水冰30分钟左右。
6/11 沥干水份
7/11 取一有盖的容器,鸡爪放底层。
8/11 然后把所有的配料放里面。
9/11 用保鲜膜密封。
10/11 盖上盖子放冰箱冷藏24小时就可以吃了。
11/11 成品图
鸡爪吃完了配料和水不要倒掉可以继续泡鸡爪,西芹,银耳,胡萝卜都非常美味。