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都是秋天自己晒的，豆角，土豆，绿辣椒丝，红辣椒丝
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把豆角丝，土豆片，干辣椒丝提前用水泡几个小时，锅里加水把这三种干儿煮一会，过凉水控干
2/5 炝锅需要的食材
3/5 锅里少许油，放入红辣椒丝爆香捞出待用
4/5 锅里蒜瓣，葱段，姜片爆锅，加入土豆，豆角，辣椒丝翻炒，加入酱油，耗油，糖，盐，出锅撒些芝麻即可
5/5 菜做好啦
吃着秋天受阳光洗礼的豆角干土豆干，心里也阳光起来
