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油炸酥饺
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油炸酥饺

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这是潮汕美食,过节,我们都会炸上几斤酥饺去拜神,然后就可以自己享用了,吃酥饺再配上一配清茶,这感觉挺好的。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕

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  • 去面点店买蒸好的紫薯泥

    1/6 去面点店买蒸好的紫薯泥

  • 放入白糖搅拌均匀

    2/6 放入白糖搅拌均匀

  • 超市买的饺子皮先装盘备用

    3/6 超市买的饺子皮先装盘备用

  • 包饺子,圆边对捏,再往边边上面捏花边

    4/6 包饺子,圆边对捏,再往边边上面捏花边

  • 锅中放油,油炸至两面金黄即可

    5/6 锅中放油,油炸至两面金黄即可

  • 这是成品图。

    6/6 这是成品图。

  • 小贴士

    火候先中后小,炸至面食浮上油面,再翻一面炸至金黄即可。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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