小馄饨

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  1/6 胡萝卜蒸熟（榨汁机榨汁更好）和面

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  2/6 香菇焯水，姜，葱，猪肉洗净剁馅，放盐，鸡粉，调味粉调味，拌匀

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  3/6 面尽量擀薄点，我做的胡萝卜没搅碎，所以有点厚，然后用刀切成小块

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  4/6 有很多种包法，自己随意选一种，包好放盘，记得盘子要先洒点面，防止粘盘

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  5/6 有高汤更好，我用清水煮的，放蝦皮，两片生姜

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  6/6 水开，把馄饨下到锅里，用勺推一下，防止粘锅，煮好装碗，放调料，撒点香菜

作者: 恨真酱大魔王8HgD

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