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1/6 土豆去皮,切片,在水里泡一会,去土豆里的淀粉。
2/6 腊肠配菜全部切好,装在一个盘子,方便下锅,我比较懒,?
3/6 腊肠我先煎一下,比较焦,我比较喜欢吃这样的腊肠。
4/6 腊肠先起锅,适量的食用油,油热放辅料然后把土豆下锅翻炒,可以适量加点水,不然土豆干锅。
5/6 土豆炒变色啦可以把腊肠放一起翻炒一会就可以起锅啦。
6/6 出锅以后味道不错啦
盐什么的要在放腊肠炒之前放,因为腊肠本来就咸,再放盐一起炒,哇塞,那就咸死啦