1.8万点赞 · 15收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万
芹菜煮比目鱼,加辣椒和蒜片,这味道好香,一点腥味都没有。
1/7 比目鱼两条杀好洗干净,用盐腌制20分钟
2/7 准备配料
3/7 切配料
4/7 锅热油,先爆香蒜片和辣椒片
5/7 再把鱼放锅中,加适量水煎10分钟
6/7 开盖放入芹菜
7/7 最后装盘,鱼即可食用。
煮鱼,中途记得翻动鱼反面煮,先大火后中火煮,煮熟透为主。