彩色荠菜水饺

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  1/7 菠菜和紫薯榨汁和面！再用水和一块白面！醒面！

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  2/7 韭菜切丁 荠菜炒水剁碎！五花肉剁细！五花肉加鸡蛋和水打至上劲！把韭菜，荠菜，酱油，十三香，油，盐，香油放入肉里搅拌均匀，一定要顺时针搅拌！

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  3/7 白面搓细包在菠菜面中搓成条切好！

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  4/7 赶皮

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  5/7 包馅！像不像大白菜！？？？

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  6/7 忘记照紫薯水饺了！

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  7/7 包好后水烧开下饺子！鼓肚就是熟了！来吃吧！

小贴士

煮饺子一定不要盖锅，负责容易下破水饺！
锅小的话一定不要下太多水饺！翻滚不开的话也会下破的！

作者: 莫言540

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