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竹笋我们这的人都特爱吃，也是我这的特产，每家每户都会做各种不同的笋酿，超喜欢的。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好材料
2/7 把猪肉剁碎，香菇，葱花切小和猪肉一起再剁碎些。
3/7 剁碎后放盆加入鸡蛋，酱油，盐
4/7 把准备好的竹笋，用针或者牙签划开竹笋，
5/7 锅里放油烧热，放竹笋酿下锅煎3分钟翻面
6/7 翻面后再煎3分钟，放入一碗开水煮8分钟放点耗油即可出锅
7/7 做好的竹笋酿就可以吃了。
锅里放入油烧的热，把酿好的竹笋放锅里煎3分钟反面再煎3分钟，放碗开水再煮8分钟放点耗油即可出锅
