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最近爱上了做凉拌菜，前段时间做了这个有花纹的凉拌黄瓜，看大家都挺喜欢的，今天把步骤发上来让大家看看，有兴趣的朋友一起来做吧。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好所有材料洗净备用。
2/11 用多功能切菜刀，把黄瓜切成大约1厘米到1.5厘米的段。
3/11 再把每段分成几小块。
4/11 依前两步把所有黄瓜切好。
5/11 切好的黄瓜备用，辣椒蒜切碎备用。
6/11 取一个大碗，放入切好的黄瓜，放入适量盐搅匀。腌制10分钟左右，等黄瓜出现了少量水份时，把水倒掉。
7/11 然后加入辣椒粉和白糖。
8/11 锅中倒入适量油，把蒜末，辣椒炒出香味（这一步喜欢吃生蒜的可以省略掉，我是不吃了，所以炒一下）
9/11 喜欢生蒜的直接放上面，然后把图八，烧热油淋在上面。拌匀。
10/11 最后加入适量醋、芝麻，生抽，香油拌匀，就可以了。
11/11 成品图。
芝麻也已经装入盘中再撒，这样不浪费芝麻，也比较美观。
