松仁豌豆汤的做法_菜谱_香哈网
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松仁豌豆汤
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松仁豌豆汤

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之前只做过松仁炒豌豆,今天用它来做成汤,没想到味道还不错,喜欢西式浓汤的可以试试。

作者: 螃蟹爱大海
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 去皮豌豆洗干净。

    1/6 去皮豌豆洗干净。

  • 锅内放水烧开放入豌豆煮熟。

    2/6 锅内放水烧开放入豌豆煮熟。

  • 煮熟后的豌豆倒入沥水篮沥干水份。

    3/6 煮熟后的豌豆倒入沥水篮沥干水份。

  • 另起一锅加入纯净水烧开,放一个浓汤宝煮至融化。

    4/6 另起一锅加入纯净水烧开,放一个浓汤宝煮至融化。

  • 把煮熟的豌豆和浓汤宝汤一起倒入搅拌机打碎。

    5/6 把煮熟的豌豆和浓汤宝汤一起倒入搅拌机打碎。

  • 装盘后撒上松仁,用酸奶在表面勾出造型。

    6/6 装盘后撒上松仁,用酸奶在表面勾出造型。

  • 小贴士

    1、家里有鸡汤的话替换浓汤宝汤会更好吃。

    2、汤与豆的比例最好是1.5:1,这样的汤不会太稠。

    3、最后的造型可以用吸管或筷子沾酸奶自己设计。酸奶也可以换成炼乳或奶油都行。

    作者: 螃蟹爱大海

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