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一个人,刚好家里又剩米饭,吃怕了炒饭,换个口味做一份焗饭最好不过了。简单又方便,想吃什么就加什么,营养又健康!
1/16 把需要的食材准备好。
2/16 先把鸡蛋炒开。
3/16 盛到碗里备用。
4/16 在锅里倒入油,把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。
5/16 把肉松和白米饭倒入锅内,用锅铲按压下米饭,使米饭变松散。
6/16 倒入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻。
7/16 加入少许料酒。
8/16 加少许的盐和鸡精,翻炒片刻即可出锅。
9/16 把炒好的饭放到焗饭盘内,在面上撒上少许黑胡椒粉。
10/16 铺上马苏里拉奶酪。
11/16 散点披萨草,没有的话可以不加。
12/16 最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒,我还放了一点小虾米点缀。
13/16 放入预热好的烤箱中层,上下火175度,约15分钟左右。
14/16 趁热吃吧。
15/16 味道不错!
16/16 可以拉丝的哦。
1、焗饭其实很简单的,喜欢什么食材都可以添加、更换。量多量少都可以自己调整。
2、烤的时候,其实只要面上奶酪熔化也就可以,不一定都按我烤箱的温度和时间为准。