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44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 小青菜一把洗净备用，
2/11 豆腐皮一张，
3/11 青菜切成小段，
4/11 豆腐皮洗净扯成大块备用，
5/11 热锅后放入一块猪油，（也可以用别的油替代）
6/11 倒入切好的青菜，
7/11 翻炒至变色，
8/11 倒入豆腐皮，先不去翻炒，
9/11 马上加入少许开水，
10/11 小心翻炒至豆腐皮变软，加入盐、味精，就可以了。
11/11 装盘。
做法简单，营养丰富。
