保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 2024收藏
8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42
豆腐家常菜，每个家庭都离不开，物美价廉又有营养，怎么吃都行，上传青蒜脆皮豆腐就是又一种吃法，简单实惠下饭菜，分享链接供参考
40分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 青蒜洗净，豆腐一块备用
2/10 青蒜切斜刀，豆腐切块
3/10 调味料，姜，蒜备齐
4/10 把豆腐块放入玉米淀粉裏匀
5/10 放入热油锅中煎制表面微黄捞出
6/10 用少许底油煸香姜蒜末
7/10 倒入豆腐和青蒜炒匀
8/10 加入盐，蚝油和生抽酱油
9/10 炒匀出锅前点几滴香油即可
10/10 成入盘中享用吧
用玉米淀粉裹豆腐煎制中，玉米淀粉不吸油而且煎出表面脆的
