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给老公做早饭是我最开心的事，今天做一个爱心早餐，鸡蛋饼。
1小时8分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/17 准备好食材，称好重量。
2/17 将鸡蛋打进碗里，放入白沙糖。
3/17 打蛋器搅打均匀。
4/17 把糯米粉用筛子筛入鸡蛋碗里。
5/17 用打蛋器搅拌均匀。
6/17 牛奶一点一点加入，边加入，边搅拌均匀。
7/17 牛奶剩下一半的时候，全部倒入。
8/17 搅拌均匀，成了稀面糊。
9/17 黄油隔开水融化。
10/17 倒进面糊，用打蛋器搅打均匀。
11/17 面糊用筛子过滤，备用。
12/17 不粘锅预热一下，不要放油，倒进三分之一面糊晃动摊满，小火慢慢烙。
13/17 慢慢的面糊凝固，然后用尖刀轻轻的挑开边上的皮，慢慢的一圈都挑开，便于脱膜。
14/17 饼烙熟成金黄色。
15/17 扣在盘里，这是反面，边上的毛边剪一下，不剪也行。
16/17 一共做了三块，这是正面，黄灿灿的又软又香。
17/17 装在蓝子里，饼上滴上蜂蜜点缀，一份香喷喷的爱心早餐就做好了。
加牛奶的时候要一点一点倒入，面糊才能搅拌均匀，全倒进去，面糊很难摊开，会产生很多颗粒。
