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给自己吃*
1/18 将食材准备好,如图:
2/18 将黄瓜切丝。土豆、胡萝卜、紫瓜切丝,黄豆芽切长段,菠菜摘了,除黄瓜外,其余材料都氽水。菠菜氽水后切小段。
3/18 热油,放花椒爆香
4/18 将碗内倒适量生抽,将炸好的花椒油浇一勺入碗中。
5/18 将反复煮、搓洗几遍的油面筋切成丁,放入油锅
6/18 煸炒一会出锅沥油
7/18 姜下油锅爆香
8/18 下香菇煸炒
9/18 依次放生抽、盐、老抽,
10/18 依次放豆干,木耳,西红柿,大料,白糖煸炒
11/18 将氽过菜的水倒一半入锅,再倒适量开水
12/18 下煸炒好的油面筋
13/18 将调好的淀粉水倒入
14/18 出锅,将调好的芝麻酱也上桌
15/18 将氽菜的汤水和烧好的开水下锅,待开锅
16/18 开锅下面
17/18 准备一盆温开水,面煮好后,将面过下水,不易坨
18/18 依个人口味拌着吃即可
素食也很美味哟,而且很健康,朋友们,可以尝试做做素捞面,让你吃不够,吃完还想吃。