抹茶芋圆红豆芒果西米露的做法_菜谱_香哈网
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抹茶芋圆红豆芒果西米露
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抹茶芋圆红豆芒果西米露

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很喜欢喝珍珠奶茶,但据说珍珠的原材料非常不好,吃了完全不消化,唯有自己找木薯粉做芋圆来代替,自己做的甜品卫生好吃,还可以享受做甜品的整个过程

作者: 欣欣干巴爹
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将1碗木薯粉倒进碗里,加适量开水,用筷子拌一下,不烫手时用手和面,另一碗木薯粉则加抹茶粉方法进行和面

    1/5 将1碗木薯粉倒进碗里,加适量开水,用筷子拌一下,不烫手时用手和面,另一碗木薯粉则加抹茶粉方法进行和面

  • 抓小块面用手搓成长条,用粉刮切小块,撒点面粉,防止黏在一起

    2/5 抓小块面用手搓成长条,用粉刮切小块,撒点面粉,防止黏在一起

  • 芋圆煮好过一下冷水待用

    3/5 芋圆煮好过一下冷水待用

  • 西米煮开后焖30分钟,过一下冷水,红豆用高压锅加水盖过红豆煮熟,煮好之后开锅放点白糖,芒果切小块

    4/5 西米煮开后焖30分钟,过一下冷水,红豆用高压锅加水盖过红豆煮熟,煮好之后开锅放点白糖,芒果切小块

  • 每样都加入一点到小碗,加入甜牛奶,加点蜂蜜

    5/5 每样都加入一点到小碗,加入甜牛奶,加点蜂蜜

  • 小贴士

    夏天吃,可以把牛奶放进冰箱急冻4个小时变成牛奶冰沙,更好吃

    作者: 欣欣干巴爹

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