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饺子的制作方法

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这算是入门级的教学吗!!希望对友友们有所帮助!

作者: 亚玲小厨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 主料:面粉,水

    1/10 主料:面粉,水

  • 面粉里加水,和成软硬适中的面团

    2/10 面粉里加水,和成软硬适中的面团

  • 搓成长条

    3/10 搓成长条

  • 切成小剂子

    4/10 切成小剂子

  • 取一个小剂子,按扁

    5/10 取一个小剂子,按扁

  • 用擀面杖,擀成边缘薄,中间厚的面皮

    6/10 用擀面杖,擀成边缘薄,中间厚的面皮

  • 放入准备好的饺子馅

    7/10 放入准备好的饺子馅

  • 把中间捏紧

    8/10 把中间捏紧

  • 把饺子边,全部捏紧

    9/10 把饺子边,全部捏紧

  • 好啦!!

    10/10 好啦!!

  • 小贴士

    有绿色的饺子皮就是,芹菜挤出多余的芹菜汁,和的面!!面加水的时候,可以一点一点加!包饺子的面不用太硬。

    作者: 亚玲小厨

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