玉米珍珠虾丸的做法_菜谱_香哈网
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玉米珍珠虾丸
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玉米珍珠虾丸

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玉米一般人群均可食用 尤造宜便秘 高血压 动脉硬化患者。虾同时还能防止动脉硬化 能够扩张冠状动脉 有利于预防高血压及心肌梗死 虾中含有丰富的镁 经常食用可以补充镁的不足哦。

作者: 飘在中原
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米提前准备在清水里泡6小时

    1/11 糯米提前准备在清水里泡6小时

  • 瘦肉准备

    2/11 瘦肉准备

  • 玉米和虾准备齐全

    3/11 玉米和虾准备齐全

  • 把虾皮头虾线去掉洗净 姜蒜切末放入虾中 在放一点点盐 料酒 白糖 生抽腌制7-8分钟 把泡好的糯米放入大碗或者盘中

    4/11 把虾皮头虾线去掉洗净 姜蒜切末放入虾中 在放一点点盐 料酒 白糖 生抽腌制7-8分钟 把泡好的糯米放入大碗或者盘中

  • 把肉切成肉末 放入一个鸡蛋 盐 料酒 白糖 姜蒜末 胡椒粉 鸡精搅拌好

    5/11 把肉切成肉末 放入一个鸡蛋 盐 料酒 白糖 姜蒜末 胡椒粉 鸡精搅拌好

  • 倒入玉米和淀粉搅拌好

    6/11 倒入玉米和淀粉搅拌好

  • 把虾放在肉中 轻轻的揉成圆形

    7/11 把虾放在肉中 轻轻的揉成圆形

  • 在放入糯米中滚一下 让外面都能沾上糯米

    8/11 在放入糯米中滚一下 让外面都能沾上糯米

  • 把这些揉好的糯米丸 放入蒸笼内

    9/11 把这些揉好的糯米丸 放入蒸笼内

  • 在放入电饭锅中蒸25分钟左右就可以了

    10/11 在放入电饭锅中蒸25分钟左右就可以了

  • 玉米珍珠虾丸

    11/11 玉米珍珠虾丸

  • 小贴士

    糯米里面放入虾和玉米味道很好吃

    作者: 飘在中原

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