炸紫薯面卷

做法 将做法保存到手机

• 1/9 面粉加泡打粉，加糖和成面团

• 2/9 黑白芝麻装盘备用

• 3/9 面推开，压扁，撒上黑白芝麻粒

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  4/9 做好的紫薯泥先放碗备用

• 5/9 这时，把沾芝麻粒那一张面皮翻过来，紫薯泥放面皮中间

• 6/9 面皮卷一圈，把紫薯泥包住

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  7/9 用刀切成块状，大小自己定夺

• 8/9 锅热油，把做好的面食放锅炸

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  9/9 炸至两面金黄，就可以了。这是我炸好的成品。

小贴士

炸面食，先大火后改小火，火候小点，不会炸焦炸糊，记得要常翻动。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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