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1/3 把白菜清理洗干净,切段备用,小米椒,蒜泥准备好备用。
2/3 热祸热油,放入小米椒,蒜泥爆炒变色,放入白菜继续爆炒。
3/3 加入少量料酒,爆炒白菜到变色变软后,加入盐鸡精,再炒一会儿,起锅开吃!