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买了小台芒,就想着要做个多芒小丸子,我和儿子都非常爱吃的甜点,不用料理机,用传统的石臼一样可以做出果泥!可惜手机中毒了,拍的步骤图都不能显示,只找出来这几张,我尽量用文字叙述清楚吧
1/4 芒果去皮切小丁,捣烂成果泥,加牛奶,炼乳拌匀备用
2/4 小丸子用开水煮飘上来即可过凉白开
3/4 放入凉白开中防止粘粘
4/4 把剩余少许芒果粒加入碗中,上面撒上小丸子即可
1、我用了鲜奶和炼乳代替糖水,味道会更加有奶香味儿
2、小丸子只要煮片刻就要捞出来过凉白开,这样不会黏在一起而影响卖相哈