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巨好吃糯米蛋
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巨好吃糯米蛋

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做起来麻烦,但是味道真的很好吃

作者: 一只灵慧呀0
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米前一天晚上开始泡

    1/7 糯米前一天晚上开始泡

  • 将玉米掰颗粒,青瓜,火腿,胡萝卜切粒,喜欢豌豆的可以加豌豆(我真的一点都不喜欢)

    2/7 将玉米掰颗粒,青瓜,火腿,胡萝卜切粒,喜欢豌豆的可以加豌豆(我真的一点都不喜欢)

  • 将切好的玉米,萝卜粒,青瓜粒倒入锅里煮开。捞起来

    3/7 将切好的玉米,萝卜粒,青瓜粒倒入锅里煮开。捞起来

  • 咸鸭蛋敲孔,(这个步骤要小心,慢慢来)把蛋清倒出开,留下蛋黄。

    4/7 咸鸭蛋敲孔,(这个步骤要小心,慢慢来)把蛋清倒出开,留下蛋黄。

  • 煮好的玉米萝卜青瓜和火腿跟糯米一起搅拌,加一大勺酱油。一点盐(可不加)然后准备塞蛋

    5/7 煮好的玉米萝卜青瓜和火腿跟糯米一起搅拌,加一大勺酱油。一点盐(可不加)然后准备塞蛋

  • 把材料装进蛋里(装的时候不要把材料压进去,要留点空间,因为糯米煮了会变大。)不要装太满。我们两个人吃四个蛋,剩下好多材料,亲们可以多买几个蛋。不怕太腻吃不完,因为真的很好吃!

    6/7 把材料装进蛋里(装的时候不要把材料压进去,要留点空间,因为糯米煮了会变大。)不要装太满。我们两个人吃四个蛋,剩下好多材料,亲们可以多买几个蛋。不怕太腻吃不完,因为真的很好吃!

  • 隔水蒸35分钟左右就可以了。以下是原图,没有p过,色香味都俱全了!

    7/7 隔水蒸35分钟左右就可以了。以下是原图,没有p过,色香味都俱全了!

  • 小贴士

    酱油多可以使色泽度很好看,而且更加有味
    糯米一定要提前泡,这样才会容易熟
    真的!好好吃!

    作者: 一只灵慧呀0

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