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大家都说蔓越莓饼干最好做,被誉为“零失败”的饼干!我也做了蔓越莓饼干!自我感觉还不错哦!?酥脆可口!!
1/15 准备好所有食材!
2/15 把软化的黄油放入容器内搅拌均匀!
3/15 加入糖粉搅拌均匀!
4/15 加入鸡蛋液继续搅拌!
5/15 把蔓越莓干切碎!
6/15 加入蔓越莓干!
7/15 搅拌均匀!
8/15 加入低筋面粉!
9/15 揉成面团!
10/15 饼干整型器内铺上保鲜膜,面团搓成长条放入整型器,压实!
11/15 把面团从饼干整型器中扣出来,就成了很规则的长方体,包好保鲜膜,冷藏1小时以上!
12/15 从冰箱里取出来,切片!
13/15 烤盘内铺上油纸,摆整齐!
14/15 烤箱预热!165度,上下火,中层,烤20分钟即可!
15/15 成品图!
饼干摆入烤盘时,一定要垫上油纸,不然饼干烤好后会粘烤盘的!