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自己做的披萨饼皮厚度可以自己掌控,上面的食材可根据个人喜好添加,关键还能做出创新口味来哦,与家人分享美食很快乐。
1/5 准备食材,切丝,切丁,切片。
2/5 二次发酵后,饼皮擀成圆形,直径约20cm,戳孔。
3/5 涂酱
4/5 依次放上芝士、豌豆、洋葱、蘑菇、胡萝卜丁,香肠、最后再加一层芝士。(另外在中间放了点菠萝丁,解腻)
5/5 放入预热180度的烤箱,烤制15分钟后,即可出炉啦。
菠萝开胃解油腻,清香爽口,给传统的披萨带来了不同的口感,大家可以尝试一下。
饼皮做的时候注意之间薄外圈厚的原则,可用拳头撑一下。