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这道菜是有肉的香味，粉丝吸入汤汁的鲜味，还有辣椒散发的辣味，小葱散发着香味。味道好极了
36分钟
辣味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好龙口粉丝，肉沫，红辣椒
2/9 拿2捆龙口粉丝，用热水浸泡至软
3/9 肉沫放好，粉丝泡软，红辣椒切一小段，小葱切一小段，姜蒜切末
4/9 倒入适量的油，放入姜蒜煸香
5/9 然后倒入肉沫炒起来
6/9 变色以后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
7/9 然后倒入水，待汤汁滚起来，再放入粉丝
8/9 倒入红辣椒，大火收汁，依次放入小葱和味精
9/9 装盆
1.粉丝用热水泡软，不要太久以免很嫩没弹性
2.待水烧滚起来再加入粉丝
3.喜欢吃辣的可以将红辣椒和姜蒜一起煸香煸辣，我家不怎么吃辣就快收汁放进去
