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因为宝宝缺铁,所以得多吃菠菜。所以就选择了做菠菜蛋糕,好吃又营养,宝宝也喜欢,感觉棒棒的。
1/12 将蛋吧!和蛋黄分开。
2/12 加入低筋面粉100克
3/12 加入玉米粉20克玉米淀粉10克牛奶100克。
4/12 加入泡打粉2克。
5/12 加入菠菜汁适量。<菠菜这是我事先准备好的。
6/12 蛋白加入适量白砂糖打发。
7/12 加入白霜混合。
8/12 电饭堡加入玉米油预热两分钟。
9/12 加入蛋糕液
10/12 按上煮饭键40分钟。蛋糕蒸好了再用湿毛巾捂上20分钟。
11/12 成品
12/12 我做的是两个人的分量
1玉米粉别加多了,这样蛋糕粗糙会很难吃。2蛋糕液一定要打打散不然起团了蛋糕就会不松软。3菠菜汁一定要先煮熟5分钟,然后加一点冷开水。打成菠菜汁。4煮饭键跳了再用毛巾捂住蒸汽孔20分钟。