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鱼丸汤
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鱼丸汤

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用最简单的食材,做最美味的菜。

作者: 琴琴一佛宣
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 豌豆苗洗干净

    1/6 豌豆苗洗干净

  • 手工鱼丸

    2/6 手工鱼丸

  • 买来时鱼丸汤和冷水同时下锅,水略为开了,豌豆苗倒下

    3/6 买来时鱼丸汤和冷水同时下锅,水略为开了,豌豆苗倒下

  • 因为有鱼丸汤,水开了就白色物,没关系做鱼丸的蛋清。

    4/6 因为有鱼丸汤,水开了就白色物,没关系做鱼丸的蛋清。

  • 倒入鱼丸,放一点盐,按家人的口味调

    5/6 倒入鱼丸,放一点盐,按家人的口味调

  • 起锅,装碗,又鲜又嫩的鱼丸汤做好了

    6/6 起锅,装碗,又鲜又嫩的鱼丸汤做好了

  • 小贴士

    全程不放一点味精和鸡精

    作者: 琴琴一佛宣

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