烤明太鱼（烤箱版）

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 食材准备――明太鱼，也可以用干明太鱼泡水制作

• 

  2/10 大喜大烤肉酱

• 

  3/10 将鱼切开，洗净，均匀涂抹大喜大烤肉酱，腌制一个小时

• 

  4/10 准备两倍鱼大的锡纸，在上面刷少许料酒

• 

  5/10 将明太鱼放置锡纸上

• 

  6/10 将蒜蓉放在明太鱼上

• 

  7/10 根据个人口味，放适量辣椒面

• 

  8/10 用锡纸将鱼包好

• 

  9/10 烤箱220℃，20分钟，喜欢干一点的，可以适当延长时间，或是把锡纸打开

• 

  10/10 收工，装盘！您准备好了吗？

小贴士

本菜味道取决于大喜大烤肉酱，简单易做，邀请您周末小酌！

作者: 尹德胜

点击展开全部10个步骤