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鱿鱼炒红椒,很美味,红辣辣中带甜,这味真是好极了。
1/11 红椒洗净
2/11 豆腐块装盘备用
3/11 红辣椒切细块
4/11 鲜鱿洗净切块
5/11 肉丸切成两半备用,我图忘拍了。
6/11 蒜切片,葱切末
7/11 锅热油,先爆炒蒜片,加入红椒略炒
8/11 再加入鱿鱼片和肉丸,还有豆腐干略翻炒
9/11 加入适量水,焖煮2分钟
10/11 撒上葱末,加入味精和盐
11/11 最后装盘,可口的菜即可享用。
煮这道菜,必须加水焖煮,所有材料更入味,吃起来味道一级棒。