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猪血是人体的“清道夫”，豆腐被成为“植物肉”
1/4 豆腐切片，煎好备用
2/4 血豆腐切片放开水焯好
3/4 锅里放油，油热放入葱姜蒜段，炒香后放水，老抽上色，再放入两种豆腐，料酒，蚝油，开锅后放盐
4/4 我切豆腐的片大了，在出锅之前用铲子分了分，这样好看多了，收汤出锅放上香菜，味道应该是好好
两种豆腐都要焯水，用异味，片不用切的太大
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