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烤箱烤止味道与炭火味道基本相似,在家中可以吃到的烤海鲜,您准备好了吗?
1/9 将生蚝用刷子刷干净
2/9 将生蚝撬开,挖出生蚝肉
3/9 炒锅放油,将蒜蓉炒至金黄
4/9 将蒜蓉盛出,加入少许盐,鸡精,搅拌
5/9 放在生蚝上
6/9 放少许剁椒
7/9 烤帘放上锡纸,将生蚝摆在上面
8/9 放入烤箱最下层,下火180℃,15分钟
9/9 开上火,再烤5分钟,装盘
生蚝不容易撬开,也可以适量蒸一下,待开口后再挖出生蚝肉烹制!