红烧鸡抓

做法 将做法保存到手机

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  1/10 将速冻鸡抓清洗干净之后、在锅里放上水漫过鸡抓、去腥气和脏气

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  2/10 煮开就行、洗掉脏水、凉在一边备用

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  3/10 油热锅加入姜片

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  4/10 加入鸡抓、小心溅油！翻炒

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  5/10 翻炒均匀上色之后加入辣椒和八角、翻炒加入盐

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  6/10 加入酱油翻炒均匀上色

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  7/10 放纯净水、大火烧开、小火慢炖收汤、熄火焖一会、

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  8/10 喜欢吃烂一点的可以再久一点

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  9/10 盛盘

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  10/10 摆拍

小贴士

我辣椒放的很少、我不太能吃辣、喜欢辣的哈友可以多放一点、味道非常好

作者: 请叫我小徐徐

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