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酸甜适口,美味无比。
1/8 草鱼去头去尾,用刀贴着中间的大鱼骨片下一边的鱼肉,再切成长条块,放一碗中,放盐,胡椒粉,料酒,一勺淀粉两勺面粉
2/8 抓匀
3/8 锅烧热油,放入鱼块慢慢炸制金黄
4/8 炸好的鱼块放盘子里
5/8 取一小碗,放醋,盐,生抽,糖,三勺水淀粉,搅匀
6/8 炒锅热一点油,放入番茄酱翻炒
7/8 再倒入调料汁炒一会关火,均匀的倒到炸好的鱼块上,洒上芝麻
8/8 酸酸甜甜好味道