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小时候吃过这种,很久没看到了,今天无意中发现,立马抱回家,呵呵,还是那样脆脆的
1/9 泡发好苔菜
2/9 择净,挤干水分切段
3/9 肉切片
4/9 姜蒜,辣椒爆香,倒入肉片翻炒
5/9 倒入料酒,酱油
6/9 倒入苔菜翻炒
7/9 调味
8/9 干焙一会,加入糖,葱段
9/9 装盘
很简单的做法,但是味道却是不错的,苔菜的清香,脆脆的好吃