炸龙利鱼。的做法_菜谱_香哈网
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炸龙利鱼。
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炸龙利鱼。

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油炸食品不太健康,但是在家吃好过外面,如果大家不爱吃油炸的,可以放在烤箱里烤,那样也很好吃,那样就大片的粘面粉蛋液面包糠,不用切开那么小一块的,烤出来用刀切成条,像在吃牛排一样嘿嘿。

作者: 女女女汉子
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备龙利鱼。

    1/10 准备龙利鱼。

  • 放料酒腌制一会。

    2/10 放料酒腌制一会。

  • 准备面包糠,面粉,鸡蛋液。

    3/10 准备面包糠,面粉,鸡蛋液。

  • 把龙利鱼裹上一层面粉。

    4/10 把龙利鱼裹上一层面粉。

  • 再裹上一层蛋液。

    5/10 再裹上一层蛋液。

  • 再裹上面包糠。

    6/10 再裹上面包糠。

  • 全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。

    7/10 全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。

  • 油稍微四层热放入龙利鱼。

    8/10 油稍微四层热放入龙利鱼。

  • 炸至两面金黄即可。

    9/10 炸至两面金黄即可。

  • 配上番茄酱开吃吧。

    10/10 配上番茄酱开吃吧。

  • 小贴士

    1、龙利鱼肉挺嫩,好熟,如果想吃更酥的,可以反复蘸蛋液,面包糠这步。

    作者: 女女女汉子

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