保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 1770收藏
13.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6382
这是一个人的份量如果人多那么再加量。蛋和牛奶、温水的比例是： 1:1:1. 质感非常的香滑。有的朋友可能爱吃甜的，那么也可以换成糖，那么它就成了甜品。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 把温水和牛奶和蛋一起加入碗里，并搅拌均匀
2/7 然后加些盐巴，继续搅拌
3/7 把蛋液过滤一下（ 这样蒸出的蛋比较平滑）
4/7 加入保险膜，准备蒸咯
5/7 小火蒸15 分钟，关火后 等5 分钟再取出来
6/7 蒸好了， 非常的平滑
7/7 加入少许酱油、麻油和蔬菜装饰 可以吃咯
