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平时喜欢烤些当早餐,十分方便。
1/3 四只鸡蛋,低筋面粉,先把鸡蛋同蛋白分离,另外打蛋白。
2/3 把鸡蛋打散,分离蛋清,把蛋清打至起泡,再放己搅拌好的蛋黄,在搅拌蛋黄时加入20g糖。
3/3 在打蛋白时一边打一边放糖。试味按个人口味添加沙糖。之后一齐搅拌均匀。放入低筋面粉同搅,大约三大勺子份量。搅拌均匀倒杯中放烤箱中烤25分钟0k
忘记拍过程了,下次补上