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炒年糕，是韩国年轻人的最爱。并不用油炒，而是水煮方式，将细长棒状的年糕切成适中的长条，然后配以用辣椒酱和白糖制成的甜辣酱炒制而成。除年糕外 ，里面还可放入方便面，土豆，饺子，煮鸡蛋等。作为小吃，在韩国街头路边摊儿等地方很方便吃到。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 将切好的鱼糕和年糕放入锅中，加入适量的水
2/5 放入准备好的辅料：5勺糖 3勺酱油 2勺辣椒酱还有2-3勺辣椒粉
3/5 搅拌均匀烧开
4/5 烧开后转至小火煮，并不时翻炒以免粘锅
5/5 汤汁黏稠后撒上葱花 享用即可～
1.水烧开后一定要转成小火慢慢煮至汤汁粘稠，时间长一点年糕入味更好口感更佳。
2.根据个人喜好里面还可放入方便面，土豆，饺子，煮鸡蛋等。
