蓝莓纸杯蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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蓝莓纸杯蛋糕
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蓝莓纸杯蛋糕

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蛋糕一直是甜品店和咖啡馆最为常见的蛋糕,也是不少小伙伴们最喜欢日常小甜品之一。可爱的造型,松软的可感,让人看到都有流口水的冲动,吃起来美味香甜。其实做起来非常简单,最适合烘焙新手入门了,一跃作为烘焙大师。你们心动了不?让我们一起做起来吧!Let'sgo!

作者: 奶酪巧克力
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备原材料,鸡蛋5个,低筋面粉150克,砂糖90克,玉米油55克。

    1/13 准备原材料,鸡蛋5个,低筋面粉150克,砂糖90克,玉米油55克。

  • 将鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白砂糖。

    2/13 将鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白砂糖。

  • 手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路。<br/>

    3/13 手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路。

  • 然后转低速搅打至泡沫细腻,出现清晰的纹路而不易消失。

    4/13 然后转低速搅打至泡沫细腻,出现清晰的纹路而不易消失。

  • 筛入低筋面粉

    5/13 筛入低筋面粉

  • 倒入玉米油。

    6/13 倒入玉米油。

  • 用十字发搅拌。

    7/13 用十字发搅拌。

  • 将蛋糕纸杯放入蛋糕托盘中。

    8/13 将蛋糕纸杯放入蛋糕托盘中。

  • 将搅拌均匀的蛋糊放入纸杯中,八分满就可以了。

    9/13 将搅拌均匀的蛋糊放入纸杯中,八分满就可以了。

  • 再将蓝莓放入蛋糊上,也可以放上自己喜欢的葡萄干或者蔓越莓干都可以。

    10/13 再将蓝莓放入蛋糊上,也可以放上自己喜欢的葡萄干或者蔓越莓干都可以。

  • 就蛋糕糊放在预热好的烤箱中。上下火,中下层,160℃,20分钟左右。

    11/13 就蛋糕糊放在预热好的烤箱中。上下火,中下层,160℃,20分钟左右。

  • 叮当,时间到了,美味的蛋糕出炉了。

    12/13 叮当,时间到了,美味的蛋糕出炉了。

  • 呵呵,学会了吗?

    13/13 呵呵,学会了吗?

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