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翠绿的莴笋配着腊香肠看着还有点小清新，让人看着都有食欲，喜欢的试试看哟！！！
15分钟
微辣
初级
热菜
炒
其他
1/7 莴笋刮去老皮洗净，洗好的莴笋切薄片，胡萝卜也去皮洗净切薄片。
2/7 腊香肠放入蒸锅里蒸30分钟蒸熟。蒸熟的腊香肠切成薄片。蒜切碎备用。
3/7 锅置火上烧开水加几滴油后把莴笋片和胡萝卜片焯一下水，过凉水备用。
4/7 热锅爆香蒜末。
5/7 放入腊肠片翻炒放入少许的料酒翻炒去腥。
6/7 下莴笋片翻炒熟，加适量的盐和少许的鸡粉调味后即可出锅。
7/7 上桌趁热吃吧。
腊肠蒸熟后再炒菜味道更好，腊肠有咸味，调味时盐要少放些。
