面包机烤面包的做法_菜谱_香哈网
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面包机烤面包
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面包机烤面包

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第一次做面包,食谱是黄油,我用的玉米油代替的,试探放了点葡萄干蛋黄芝麻

作者: 翊君殿下6lhP
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取出面包桶先将水鸡蛋倒入 面包桶一角放糖另一角放盐

    1/13 取出面包桶先将水鸡蛋倒入 面包桶一角放糖另一角放盐

  • 加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母

    2/13 加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母

  • 将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可

    3/13 将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可

  • 选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌

    4/13 选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌

  • 搅拌1 0分钟后自动进行发酵

    5/13 搅拌1 0分钟后自动进行发酵

  • 第一次发酵10分钟后再自动搅拌

    6/13 第一次发酵10分钟后再自动搅拌

  • 搅拌 发酵醒面

    7/13 搅拌 发酵醒面

  • 为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻

    8/13 为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻

  • 全程2小时21分钟

    9/13 全程2小时21分钟

  • 取出倒抠脱桶

    10/13 取出倒抠脱桶

  • 蛋黄没刷均匀

    11/13 蛋黄没刷均匀

  • 着急趁热掰开了

    12/13 着急趁热掰开了

  • 晒图

    13/13 晒图

  • 小贴士

    初次烘培面包,菜鸟学习阶段

    作者: 翊君殿下6lhP

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