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一品鲜
1/4 准备食材,泡发海参,所有食材切小丁
2/4 热油煸炒葱姜蒜,吃香放蛋黄,炒出红油放虾仁丁
3/4 ,见红到汤,可用高汤或热水。锅沸,下豆腐,放鲍鱼勾芡,放海参
4/4 调味出锅
海参不能碰油,*易熟易老