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第一次做,希望再接再厉
1/5 在剁肉的过程中要放入生姜葱白枸杞一起剁,剁成肉末后放入料酒,生抽,盐,鸡精,味精,芝麻油,淀粉
2/5 苦瓜切成长短一致,挖掉中间的瓤
3/5 把肉灌入苦瓜中,把盘子刷上一层油,放入盘中
4/5 放入锅中蒸20分钟就可以了
5/5 最后出锅放枸杞,就好了