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阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾*体的免疫力。 具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 准备食材。
2/6 将大葱切2cm长，把橄榄油烧热，放入翻煎出香味。
3/6 将虾放入锅中翻煎，煎好的放入锅边。
4/6 将老酒，蚝油，白糖，生抽放在虾上，再次中火翻煎虾。
5/6 将虾吸入味锅中加入少许水，大火收汁。
6/6 大火收汁5分钟后，起锅装盘，
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。但阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
