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第二次做，因为没有电子秤，比例我没办法分享大家，我做的是六大六小12个馒头，面团尾巴编了个辫子，暂且给我们初学者一个参考，谢谢大家借鉴！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 材料我没拍照，一下是我发好的面！
2/7 面团揉光滑后，均匀的分成小团，搓成条状，四条为一组，紫面，白面各两条！
3/7 按一下顺序，编织，1搭在2上边，3搭在4上边，5搭在6上边，7搭在吧8上边。
4/7 再把压在下边的面条按逆时针编织，这一步没拍照，（如2搭在7上边）最终编完如下：
5/7 将编织好的面翻个身，多余的尾巴收在面团里边，并修整造型！
6/7 全部做好，等面再醒发一会儿，上笼开蒸！
7/7 成品
紫薯和面时，加入蒸好的紫薯，若面团硬，可适量加温开水调整。
因为有酵母，所以水温不宜过高。
紫薯遇水会变蓝属于正常现象。
也可用南瓜，而且还可以在绣球里包陷料。
