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香煎鳕鱼
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香煎鳕鱼

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鳕鱼高蛋白,低脂肪,被称为餐桌上的“*专家”。

作者: 阿静菜谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 这是冷冻鱼,需提前从冰箱拿出来自然解冻

    1/6 这是冷冻鱼,需提前从冰箱拿出来自然解冻

  • 然后洗净抹上盐腌半小时左右

    2/6 然后洗净抹上盐腌半小时左右

  • 热油加入姜片爆香

    3/6 热油加入姜片爆香

  • 鳕鱼用厨房纸巾吸干表面水份,然后入锅小火慢煎

    4/6 鳕鱼用厨房纸巾吸干表面水份,然后入锅小火慢煎

  • 煎好一面翻过来煎另外一面

    5/6 煎好一面翻过来煎另外一面

  • 两面都煎好之后出锅,蔬菜作装饰,完成。

    6/6 两面都煎好之后出锅,蔬菜作装饰,完成。

  • 小贴士

    适宜人群:夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。

    作者: 阿静菜谱

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