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鸡爪,大家众所周知,也是现在很就行的零食,做法也是多种多样,但俺今天要做个麻辣脱骨鸡爪,哈哈!
1/4 把焯过水的鸡爪用凉水过凉,切块备用
2/4 所有食材切好备用
3/4 将备用好的调料放入过凉的鸡爪里
4/4 先把所有食材拌匀,最后把柠檬汁,白酒最后倒入盆中,均匀搅拌,待一个小时之后入味,成盘
如果喜欢吃特麻,特辣,可以多放,柠檬汁,白酒,适量放入,提味,去腥!