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蜂巢蛋糕
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蜂巢蛋糕

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9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

不用打发,简单易学,成功率很高的一款蛋糕。

作者: 静子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 白糖加水煮开凉晾。

    1/11 白糖加水煮开凉晾。

  • 鸡蛋用手动打蛋器打散。

    2/11 鸡蛋用手动打蛋器打散。

  • 加入蜂蜜和炼奶拌匀

    3/11 加入蜂蜜和炼奶拌匀

  • 加入玉米油拌匀

    4/11 加入玉米油拌匀

  • 把过筛的低筋面粉和小苏打加入拌匀。

    5/11 把过筛的低筋面粉和小苏打加入拌匀。

  • 把凉晾的糖水分三次加入拌匀了。

    6/11 把凉晾的糖水分三次加入拌匀了。

  • 盖上保鲜膜静止45分钟左右。

    7/11 盖上保鲜膜静止45分钟左右。

  • 倒入模具,七分满就可以了,我没有固模蛋糕模用了9寸披萨盆和两个小模具。

    8/11 倒入模具,七分满就可以了,我没有固模蛋糕模用了9寸披萨盆和两个小模具。

  • 烤箱190℃预热,入烤箱25分钟。出炉。

    9/11 烤箱190℃预热,入烤箱25分钟。出炉。

  • 这是小模具的,这个装得满一点,迟多五分钟出炉。

    10/11 这是小模具的,这个装得满一点,迟多五分钟出炉。

  • 沿着蛋糕中下部横切开,就看到很多可爱窝窝。

    11/11 沿着蛋糕中下部横切开,就看到很多可爱窝窝。

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