2.8万点赞 · 858收藏
9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万
不用打发,简单易学,成功率很高的一款蛋糕。
1/11 白糖加水煮开凉晾。
2/11 鸡蛋用手动打蛋器打散。
3/11 加入蜂蜜和炼奶拌匀
4/11 加入玉米油拌匀
5/11 把过筛的低筋面粉和小苏打加入拌匀。
6/11 把凉晾的糖水分三次加入拌匀了。
7/11 盖上保鲜膜静止45分钟左右。
8/11 倒入模具,七分满就可以了,我没有固模蛋糕模用了9寸披萨盆和两个小模具。
9/11 烤箱190℃预热,入烤箱25分钟。出炉。
10/11 这是小模具的,这个装得满一点,迟多五分钟出炉。
11/11 沿着蛋糕中下部横切开,就看到很多可爱窝窝。